{"id":3986,"date":"2018-02-22T14:56:01","date_gmt":"2018-02-22T14:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.kitronwinery.com\/%d7%90%d7%a8%d7%a5-%d7%94%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-copy\/"},"modified":"2018-02-26T10:35:48","modified_gmt":"2018-02-26T10:35:48","slug":"terre-de-galilee","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.kitronwinery.com\/fr\/terre-de-galilee\/","title":{"rendered":"Terre de Galil\u00e9e"},"content":{"rendered":"\t\t
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Terre de Galil\u00e9e<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00ab\u00a0Kitron c\u2019est Zippori – une terre o\u00f9 coule du lait et du miel \u00ab\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Megillah – page 1<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Un lieu avec des racines<\/strong> – l’importance de la r\u00e9gion de Zippori dans l’agriculture et dans l’industrie antique du vin a valu \u00e0 la Galil\u00e9e le titre \u00ab d’une terre o\u00f9 coule du lait et du miel \u00bb, qui a \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement donn\u00e9 \u00e0 l’ensemble du pays. La fertilit\u00e9 de Zippori \u00e9tait connue depuis l\u2019\u00e9poque Romaine, qui ont choisi Dionysos, le dieu grec du vin, comme le symbole distinguant la r\u00e9gion enti\u00e8re, et ont m\u00eame construit de magnifiques sols en mosa\u00efque en son honneur. Ceux-ci sont toujours pr\u00e9sents dans le parc national de Zippori et racontent l’histoire de la vie de Dionysos.
Pour les Juifs, la r\u00e9gion \u00e9tait d’une importance primordiale durant les p\u00e9riodes mishna\u00efque et talmudique. Le Sanh\u00e9drin, qui dirigeait les Juifs \u00e0 cette \u00e9poque, a choisi cette r\u00e9gion comme le nouveau centre spirituel pour le peuple juif apr\u00e8s la destruction du Second Temple.
L’industrie du vin a \u00e9t\u00e9 choisie comme la principale source de revenus pour les r\u00e9sidents. Cette industrie a men\u00e9 les habitants \u00e0 la grande richesse et a transform\u00e9 toute la r\u00e9gion pour devenir le c\u0153ur du monde du vin de Galil\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le c\u0153ur du monde du vin de Galil\u00e9e<\/strong> \u2013 Au fil des ans, l’Autorit\u00e9 des Antiquit\u00e9s d’Isra\u00ebl a d\u00e9couvert des centaines de pressoirs qui servaient \u00e0 l’\u00e9poque de vinification. C’est sans aucun doute l’une des plus grandes concentrations de pressoirs en Isra\u00ebl. Les peintures de raisins, les grappes de raisins et les vignes sont des motifs centraux sur les pi\u00e8ces et les pots trouv\u00e9s ici, ainsi que les inscriptions et les sceaux sur des cruches de vin, indiquent que le vin qui sortait de ce domaine \u00e9tait une marchandise commerciale qui a \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9e dans le Monde entier. Ces pressoirs, qui sont construits sur une pente, indiquent que le processus de vinification \u00e9tait lent et construit en accord exact avec les forces de la Nature. Le travail a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9 par les pieds, op\u00e9ration faite en douceur et qui emp\u00eache les dommages et l’effondrement du noyau.
La cave, qui d’une part pr\u00e9serve la m\u00e9thode utilis\u00e9e dans la r\u00e9gion il y a 1600 ans et d’autre part utilise un mat\u00e9riel innovant, a choisi de porter le nom de la R\u00e9gion \u00ab\u00a0Kitron\u00a0\u00bb, pour glorifier et honorer ainsi toute l’industrie vinicole de Galil\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Terre de Galil\u00e9e \u00ab\u00a0Kitron c\u2019est Zippori – une terre o\u00f9 coule du lait et du miel \u00ab\u00a0 Megillah – page 1 Un lieu avec des racines – l’importance de la r\u00e9gion de Zippori dans l’agriculture et dans l’industrie antique du vin a valu \u00e0 la Galil\u00e9e le titre \u00ab d’une terre o\u00f9 coule du lait […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n